Foire Made in Togo | Le Label qualité doit être un facteur important à la promotion de la consommation locale
Axé autour du thème « La démarche qualité, un facteur important à la promotion de la consommation locale », le premier panel au programme de la 5e édition de la Foire Made in Togo de ce mardi 30 juillet au centre des expositions et foires de Lomé (Cetef), eveil l’attention des producteurs et innovateurs togolais à faire preuve de créativité et adopter une démarche qualité.
C’est le thème développé par deux experts : Kossi Nanika, spécialiste en compétitivité accès au marché et expert de l’ONUDI et de la CEDEAO sur les questions de normes et par le Dr Chantal Goto, directeur de laboratoire à l’Institut togolais de recherche agronomique (ITRA) qui a permis aux exposants participants de découvrir l’importance de la qualité dans leur parcours entreprenarial.
Dans les explications de l’expert Nanika, la démarche qualité impose à l’entrepreneur, un choix de référentiels qui met en avant les bonnes pratiques et la santé du consommateur. « Aujourd’hui, il faudra que nos producteurs puissent présenter des produits Made in Togo sur le marché de la Zone de libre-échange continentale africaine (ZLECAf) » a-t-il laissé entendre.
Les producteurs peuvent également dans ce souci de quête de qualité, recourir à l’Institut Togolais de Recherche Agronomique (ITRA).
Dr Goto, cadre de cet établissement public à caractère scientifique et agricole a assuré que l’ITRA est disposé « à accompagner les entrepreneurs à sortir des produits de bonne qualité ». Il affirme également selon ses propos qu’« Il y a des analyses physico-chimiques que nous faisons plus à l’ITRA et des analyses microbiologiques qui se font à l’Institut national d’hygiène (INH). Ces analyses permettent de s’assurer que le produit qu’on veut mettre sur le marché est de bonne qualité. L’ITRA accompagne donc les entreprises depuis la mise en place, la fabrication du produit, le processus de fabrication jusqu’aux produits finis qui nous arrivent au laboratoire et que nous certifions ». Toujours selon Dr Chantal Goto « Les 20% qui reviennent à l’entreprise, lui permettent de garantir que son produit est bon pour la santé de la population. Il suffit qu’elle s’adresse à l’ITRA pour bénéficier de notre accompagnement », a-t-elle conclu.
En somme, pour mieux promouvoir le made in Togo au niveau national et international, les producteurs et innovateurs togolais doivent faire preuve de créativité et adopter une démarche qualité.
Rappelons que depuis l’ouverture le 24 juillet dernier de ce grand marché national du « consommé local » initié par le gouvernement togolais qui se déroule sur le site traditionnel du Cetef Togo 2000 et qui se poursuit jusqu’au 04 août 2024, l’entrée, reste tout libre et gratuite et le public est invité à faire massivement le déplacement.
Céline N.
