Déficit en produits carnés : Le Togo en marche vers les états généraux de l’élevage 

Le Togo manifeste un déficit de 45% en produits carnés (viandes de charcuterie, etc.). Malgré les intenses efforts déployés par les autorités en vue d’assurer l’autosuffisance alimentaire, le secteur de l’élevage manifeste toujours une lourdeur dans son expansion. S’il est vrai que grâce au projet PASA la production en volailles et en petits ruminants a connu un semblant d’évolution, la filière des gros ruminants présente des retards de nature non-encourageants.

C’est pourquoi, avertit de ce fait les autorités en charge de l’élevage, par le biais du Ministre de l’Agriculture, de l’Élevage et du Développement Rural, Antoine LEKPA, annoncent pour les jours suivants les états généraux de ce sous-secteur de l’élevage. Il estime que « Malgré l’attention particulière que l’État accorde à l’élevage beaucoup d’efforts restent à faire ». 

Donc les états généraux serviront de lieu pour définir ou redéfinir les politiques nationales idoines pour insuffler une force nouvelle à la production des produits carniers au Togo. À l’issue de ces états généraux, il sera adopté un document stratégique qui rassemblera les acteurs de l’élevage au Togo, et qui pourra contribuer à l’autosuffisance alimentaire.

José